根據(jù)紐約市立大學SPH新冠分校的最新跟蹤調(diào)查，四分之一有孩子的家庭報告稱，一名兒童因新冠健康危機而遭受饑餓。紐約的許多人繼續(xù)報告說，很難獲得他們需要的食物，但特別令人擔憂的是對有18歲以下兒童的家庭的影響。這些家庭中約有三分之一報告稱，自爆發(fā)以來，一名兒童體重減輕，近四分之一的家庭報告稱，一名兒童因沒有足夠的食物喂養(yǎng)而感到饑餓。以上是紐約城市大學(SPH城市大學)公共衛(wèi)生與健康政策研究生院于12月5日至30日進行的第12次城市和州級跟蹤調(diào)查的主要結(jié)果。
在接受調(diào)查的1000名紐約居民中，44%的人表示，他們擔心自己的家庭會在買得起食物之前耗盡食物，30%的人表示，他們實際上買不起所需的食物。糧食不安全的情況與5月初報道的情況相同，這表明盡管上個月公共和私人糧食援助計劃顯著擴大，但紐約的許多人仍在努力獲得他們需要的糧食。
對于兒科醫(yī)生來說，導致體重下降的食物不安全是一個警告信號，表明兒童的營養(yǎng)問題更加嚴重。報告指出，四分之一的兒童正遭受饑餓，這表明紐約必須加強努力，減少兒童饑餓，特別是當前幾個月產(chǎn)生的聯(lián)邦收入支持耗盡時。
紐約城市大學城市食品政策研究所所長、公共衛(wèi)生特聘教授尼古拉斯弗洛登伯格(Nicholas Floden Berg)說：“兒童的糧食不安全和饑餓是收入不足最令人衰弱的后果。”“它們的長期健康和社會后果強調(diào)了立即采取行動減輕紐約人未來健康負擔的重要性。”
其他發(fā)現(xiàn)強調(diào)了對食品安全和健康飲食的其他威脅。當被問及與之前的時尚相比：
70%的受訪者表示，他們現(xiàn)在每周花在食物上的錢更多。
64%的人說他們購物不太頻繁。
54%的人表示自己的飲食不如前健康。
49%的人說他們吃了更多的包裝食品(通常比新鮮食品營養(yǎng)含量低)。
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