導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。鐵壺的使用與養(yǎng)壺方法(鐵壺的使用與養(yǎng)壺方法圖解)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!鐵壺的...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。鐵壺的使用與養(yǎng)壺方法(鐵壺的使用與養(yǎng)壺方法圖解)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
鐵壺的導(dǎo)熱保溫效果好,開水可以燒到100攝氏度,并且可以改善水質(zhì)。因?yàn)樵跓倪^程中,鐵壺釋放的亞鐵離子,能夠?qū)⑺罨?,所以鐵壺煮過的水常會(huì)有山泉水一般的甘冽清甜。
1. 鐵壺第一次使用,先放入純凈水煮沸,水不要放太滿以免從壺嘴濺出燒傷自己, 接著煮上二十分鐘。然后把水倒出,放茶葉在鐵壺中煮(用專用的茶漏裝茶葉),燒開后再多煮一段時(shí)間,然后把茶葉和水倒出,此步驟重復(fù)2-3次。目的是:1.讓茶葉中所含的丹寧和鐵壺中溶解出的鐵份,在鐵壺表面形成一層丹寧鐵的皮膜,這樣更不容易生銹。2.除去鐵壺
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