導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。紅豆和赤小豆的區(qū)別(紅豆和赤小豆的區(qū)別是什么)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！? ? ...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。紅豆和赤小豆的區(qū)別(紅豆和赤小豆的區(qū)別是什么)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
? ? ? ?兩者顏色相同，但形狀不同。紅豆比較圓，赤小豆是細(xì)長的，片扁。紅豆煮完之后，會變軟，而赤小豆在泡過之后，再煮還是煮不爛，吃著比較硬。赤小豆不是紅豆，赤小豆除濕的功效強(qiáng)供藥用調(diào)理而紅豆主要供食用。
1. ? ? ? ?紅豆， 個頭稍大，呈圓柱狀，表面為暗棕紅色，就是常用來做豆沙的豆子 有祛濕作用。赤小豆， 個頭較小，呈細(xì)長形 有紅有黑， 紅如朱，黑如漆， 有毒。 有一副重要叫做瓜蒂散， 里面就是利用赤小豆的毒性來催吐的。
2. ? ? ? 赤小豆是一種可食的模樣似黃
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