冬瓜干貝湯要煮多久（冬瓜干貝湯）

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解答：

1、 冬瓜去皮去瓤，然后切塊。

2、干貝洗凈，用溫水泡約小時，泡軟。

3、炒鍋燒熱，倒入少許油。

4、油熱了，把雞蛋倒進(jìn)去煎。

5、不用熬太多油。

6、煮的湯太多太油膩，只要能炒雞蛋就行。

7、雞蛋放在一邊，用辣椒炒香，放入蔥和姜，鍋中加入適量的水。

8、過了冬瓜飯就夠了。

9、煮出來的冬瓜湯味道很濃。

10、冬瓜一起煮，待筷子可以插入時，將泡好的干貝和泡好的水一起倒入，煮至冬瓜表面變軟即可關(guān)火。

11、冬瓜干貝湯。

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