剩下的餃子餡兒怎么辦（包餃子總是剩下餡怎么辦 剩餡的神奇轉變）

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解答：

1、 如圖，所有食材倒入鍋中加適量的水，因為加了老湯，所以不建議在燉雞的老湯里倒入太多的水。

2、只要將澄清的部分大火煮開，將蔥姜切片，將冬瓜去皮切成一口大小的水，然后轉小火，慢慢滑入丸子。

3、丸子是用勺子挖出來的餃子餡。

4、所有丸子滾成丸子后，倒入蔥姜切片，待丸子全部浮起，用勺子撇去浮沫，倒入切好的丸子中。

5、餃子的包里老是剩餡兒怎么辦？剩菜餡的魔法變身——冬瓜香菜豬肉丸子湯\n\n\n。

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