導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上冬瓜丸子湯的家常做法,冬瓜丸子湯的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與冬瓜丸子湯的家常做法,冬瓜丸子湯相關(guān)
大家好,笨笨來為大家解答以上冬瓜丸子湯的家常做法,冬瓜丸子湯的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與冬瓜丸子湯的家常做法,冬瓜丸子湯相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 原料:將冬瓜、豬肉餡、粉條、香菜、蔥花、姜末豬肉餡放入姜末、料酒、白胡椒粉、鹽中,攪拌均勻備用;粉絲用溫水浸泡十分鐘,撈出備用;鍋中燒開熱水,水開后放入冬瓜;水開之前(這樣小丸子就不會煮了),用勺子把拌好的豬肉餡做成小丸子,放入鍋中(勺子上刷一點香油,防止粘鍋);等丸子快熟的時候,把泡好的粉條放入鍋中,湯汁煮沸后即可上桌。
2、然后根據(jù)自己的口味加鹽、雞精、香油,最后撒一把香菜或小蔥。
3、冬瓜丸子湯。
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