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解答：
1、 用烤箱或微波爐烤花生，去皮；加入砂糖；放在料理機(jī)里做成粉末。
2、如果沒(méi)有料理機(jī)，用搟面杖將花生碾碎，然后加入糖拌勻；準(zhǔn)備好巧克力和黃油；用微波加熱巧克力黃油幾十秒鐘，攪拌均勻；倒入花生，攪拌均勻；放入冰箱冷藏半小時(shí)以上，直至餡料變硬；將餡料分成揉圓備用；將糯米粉和抹茶粉混合；加入溫水和光滑的抹茶面團(tuán)。
3、我用的是關(guān)于水的，水要一點(diǎn)一點(diǎn)加，不要到最后太濕太粘。
4、然后取糯米粉，加一些溫水，做成光滑的白色面團(tuán)。
5、從白面團(tuán)中取出一部分，加入適量可可粉，制成可可面團(tuán)；蓋上所有保鮮膜備用；將抹茶面團(tuán)均勻分割，揉成圓形；壓平，加入餡料；用虎口把面團(tuán)往上推，直到完全蓋住餡料；包好的餃子放入撒有糯米粉的餃子盒，外面買(mǎi)的餃子吃完就剩下餃子盒了。
6、取兩個(gè)白色面團(tuán)小球，揉成團(tuán)，壓平，抹一點(diǎn)水，粘在餃子上。
7、貼好后，用一點(diǎn)力壓，做出青蛙的眼睛；取適量可可面團(tuán)做青蛙的眼睛和嘴巴，也抹一點(diǎn)水，按到位；餃子做好了，可以放在冰箱里冷凍，和食物一起煮，非常方便。
8、萌翻天的青蛙湯圓。
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