導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上醪糟湯圓的做法,醪糟湯圓的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與醪糟湯圓的做法,醪糟湯圓相關(guān)的信息,那么下面
大家好,笨笨來為大家解答以上醪糟湯圓的做法,醪糟湯圓的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與醪糟湯圓的做法,醪糟湯圓相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 準(zhǔn)備好食材,也可以自己包餃子。
2、做餃子的糯米粉要用開水燙一下,迅速拌好,趁熱揉成面團(tuán),這樣面團(tuán)會很光滑。
3、如果用冷水和面,面團(tuán)就不努力,最后面團(tuán)容易散。
4、我直接去超市買現(xiàn)成的芝麻湯圓和糯米酒。
5、如果家里有糯米酒,用它代替糯米酒也不錯(cuò)。
6、鍋中燒開兩碗水,倒入醪糟繼續(xù)煮。
7、這種酒釀微甜,但芝麻餡有甜味,正好中和了水的沉悶,口感不錯(cuò)。
8、將餃子倒入鍋中,煮至面團(tuán)凝固,然后用鍋鏟翻面,防止粘鍋;將湯圓煮至全熟變大,再將枸杞子洗凈,放入鍋中略煮鐘;舀起來裝在盤子里。
9、醪糟湯圓。
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