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解答:
1、 準(zhǔn)備食材,蘿卜去皮洗凈備用。
2、蘿卜用絲巾切絲,然后胡蘿卜用絲巾切絲。
3、同理,土豆也要切絲。
4、鍋中加入適量水,大火燒開,放入蘿卜、胡蘿卜絲,大火燒開。
5、煮沸后,加入切好的土豆絲,煮沸。
6、土豆絲熟了,蘿卜絲和胡蘿卜絲都熟了。
7、這種湯是不需要稠化汁的,因為土豆絲本身就含有淀粉,入鍋后自然具有稠化汁的作用。
8、洋蔥去皮洗凈切碎,香菜洗凈切碎,關(guān)火,加入胡椒粉、鹽、蔥花、香菜碎調(diào)味。
9、出鍋,這個鍋需要一個大容器來裝。
10、蘿卜土豆湯是早餐和晚餐的不錯選擇。
11、蘿卜條土豆絲湯。
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