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解答：
1、 準(zhǔn)備好的面(其實(shí)吃的多的話，多煮點(diǎn)，沒關(guān)系)煮開后，加入面，轉(zhuǎn)中小火，慢慢煮面至軟！另一方面，將西紅柿洗凈，切兩邊熱鍋，上油，加入，加入幾勺粗糖，少許鹽和少許水，西紅柿煮的全蛋液加少許鹽，拌勻，熱鍋上油，加入蛋液，炒熟，將煮好的雞蛋切絲，撈起面，將西紅柿放入碗中，將汁倒入切好的雞蛋絲中，放在面條上，倒入清湯(清湯就是煮面條的水。
2、西紅柿清湯意粉。
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