導(dǎo)讀 大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上白玉菇絲瓜湯的做法,白玉菇絲瓜湯的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與白玉菇絲瓜湯的做法,白玉菇絲瓜湯相關(guān)
大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上白玉菇絲瓜湯的做法,白玉菇絲瓜湯的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與白玉菇絲瓜湯的做法,白玉菇絲瓜湯相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將食材清洗干凈,白玉蘑菇切成小塊,絲瓜去皮,用滾刀切件。
2、絲瓜汁液豐富,應(yīng)現(xiàn)切現(xiàn)煮,以免營(yíng)養(yǎng)成分隨汁液流失。
3、鍋里放油,熱油,放入雞蛋,定型后打散。
4、炒雞蛋多放點(diǎn)油,這樣炒雞蛋更松一些。
5、油少的雞蛋不僅不容易炒蓬松,還會(huì)吸油。
6、將雞蛋炒熟,盛出,將底油放入白玉蘑菇中。
7、翻炒幾次,然后放入絲瓜翻炒至絲瓜變軟,加入適量的水。
8、加入鹽、胡椒粉和少許醬油調(diào)味。
9、如果你不喜歡醬油,你可以留著。
10、最后加入煎蛋,大火煮鈴,然后關(guān)火。
11、絲瓜有甜味。
12、做菜時(shí)不宜加入醬油、豆瓣醬等重醬,以免破壞口感。
13、白玉菇絲瓜湯。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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