導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上黑魚湯的做法 補傷口愈合，黑魚湯的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與黑魚湯的做法 補傷口愈合，黑魚湯相關(guān)
大家好，笨笨來為大家解答以上黑魚湯的做法 補傷口愈合，黑魚湯的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與黑魚湯的做法 補傷口愈合，黑魚湯相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 黑魚宰殺后洗凈，切成厚片，準(zhǔn)備調(diào)料(黃酒、鹽、白酒、姜、蔥)。
2、先用鹽和一勺白酒，加入一半的姜片，拌勻腌制，然后用清水沖洗干凈。
3、瀝干水分，鍋中倒油，將油魚的皮煎至兩面微黃，放入黃酒中煮熟，加入清水，然后放入湯鍋中，放入姜、蔥，大火加蓋，燒開，撇去浮沫，然后加蓋，翻面。
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