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大家好，笨笨來為大家解答以上冬瓜丸子湯的丸子怎么調(diào)餡，冬瓜丸子湯的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與冬瓜丸子湯的丸子怎么調(diào)餡，冬瓜丸子湯相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 在豬肉餡中加入雞蛋、淀粉、蔥花、姜花、白胡椒粉、鹽、生抽和適量的醬油。
2、用手握勻，放入鐘內(nèi)，冬瓜去皮切片，開水焯一下，加入料酒，把火調(diào)到最小，開始擠丸子，用勺子在開水里焯一下，撈出瀝干，另起鍋煮，加入冬瓜，加入丸子，繼續(xù)小火煮。
3、這時候把香菜切段。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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