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大家好，笨笨來為大家解答以上雞絲金針菇湯怎么做，金針菇雞蛋肉絲湯的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與雞絲金針菇湯怎么做，金針菇雞蛋肉絲湯相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將金針菇用清水洗凈，分出金針菇根部，然后切成小塊肉絲，加鹽、胡椒粉和一勺淀粉，拌勻，放入鐘形砂鍋中，倒入少許食用油，中火將油加熱至溫?zé)?，將金針菇翻炒，倒入半壺開水中至變軟(高溫砂鍋不要加冷水)，蓋上鍋蓋，在鐘形碗中用中火煮一個(gè)雞蛋，打散。
2、將小蔥切成蔥花，將金針菇煮熟，然后放入。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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