電飯煲養(yǎng)胃蓮子豬肚湯怎么做（電飯煲養(yǎng)胃蓮子豬肚湯）

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解答：

1、 將新鮮五花肉切開，清理表面殘渣，加入少許食用油和面粉，揉一分鐘左右，洗凈，重復三次，直到將五花肉內(nèi)外的粘液雜質(zhì)全部清洗干凈。

2、在五花肉上抹上適量的鹽和白醋，放置鈴鐺，放入鍋中用清水洗凈，加水加熱，放入處理過的五花肉，加入料酒和姜片，煮開焯水去腥。

3、取出切成手指寬的長電飯鍋，將切好的五花肉、姜、蔥、泡好的薏米、白蓮子、白胡椒放入其中，倒入清水至蓋過五花肉，按下煮湯鍵煮開，打開鍋蓋加入適量的鹽和枸杞，然后蓋上鍋蓋燜一個鐘即可食用電飯煲養(yǎng)胃蓮子豬肚湯。

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