木耳豬肝湯小孩可以吃嗎（木耳豬肝湯）

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解答：

1、 豬肝洗凈，清水浸泡兩小時(shí)，期間換水?dāng)?shù)次。

2、切成薄片，再?zèng)_洗一遍，控去水分。

3、木耳用溫水浸泡，蔥洗凈，蔥花洗凈。

4、生姜去皮切片，取油鍋，豬肝加姜片炒至變色。

5、倒入料酒，木耳翻炒均勻，倒入清水。

6、大火燒開，撒鹽，十三香。

7、蔥花調(diào)味，出鍋010-30。

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