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解答:
1、 準備好所需食材,西紅柿洗凈去皮,本地豬肉洗凈瀝干。
2、肉餡剁入碗中,加鹽、魚露、雞粉,攪拌均勻。
3、腌制片刻,西紅柿切成顆粒,鍋燒熱。
4、加入適量油,倒入腌制好的肉末翻炒片刻,至肉焦黃色。
5、敲入雞蛋繼續(xù)大火翻炒, 倒入番茄粒翻炒至出砂,加入咸蛋。
6、攪拌均勻,加入適量水,蓋上蓋子。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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