導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上檸檬酸湯鱸魚,酸湯鱸魚的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與檸檬酸湯鱸魚,酸湯鱸魚相關(guān)的信息,那么下面分享
大家好,笨笨來為大家解答以上檸檬酸湯鱸魚,酸湯鱸魚的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與檸檬酸湯鱸魚,酸湯鱸魚相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 讓攤主去鱸魚的骨頭。
2、買回來之后,不要洗。
3、用勺鹽拌勻,腌制至少半小時(shí)。
4、水鍋洗凈瀝干水,加水,酸菜切絲,放入鍋中,蓋上鍋蓋,中火煮鈴。
5、酸菜是自己腌的,也可以買。
6、將魚切片,與生粉和水混合,拌成生粉糊,加入雞粉和胡椒粉,拌勻,再加入魚片,拌勻。
7、將玉米粉糊均勻地掛在每塊魚片上。
8、酸湯里的酸菜拿出來,可以留一點(diǎn),也可以不留。
9、加入一片燉湯包,把豆芽放進(jìn)酸湯里。
10、半分鐘后,拿起來把豆腐泡放在大碗里,放在酸湯里煮。
11、還有,拿起來放碗里。
12、先關(guān)另一個(gè)鍋的火,燒一鍋水。
13、將生面糊魚片放入開水中煮沸。
14、燙的時(shí)候用筷子把魚片分開,因?yàn)橛泻聂~片會粘在一起。
15、剩下的魚片不要繼續(xù)煮了。
16、在魚片上撒上蔥花,再把酸湯煮開,然后倒入滿滿一碗魚酸湯鱸魚。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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