羊肉丸子湯的做法及配料（羊肉丸子湯）

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解答：

1、 將肉洗凈，切成小塊(我用機(jī)器攪拌，你可以用手剁，越細(xì)越好)，放入絞肉機(jī)，攪拌成泥狀。

2、把蔥，姜，蒜放在一起，盡可能的攪拌均勻，放入小碗中。

3、放一個(gè)蛋清，加入淀粉、生抽、蠔油、鹽、雞精，攪拌均勻。

4、將白菜切成絲(家里沒(méi)有油菜，用白菜絲代替)。

5、然后在鍋里燒水，等水開(kāi)了。

希望通過(guò)這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。

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