導(dǎo)讀 大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上排骨湯燉多久最好,排骨湯的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與排骨湯燉多久最好,排骨湯相關(guān)的信息,那么下面
大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上排骨湯燉多久最好,排骨湯的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與排骨湯燉多久最好,排骨湯相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 旺旺排骨湯沒(méi)有腥味,在烹飪前處理好排骨是非常重要的。
2、買(mǎi)排骨一定要用清水浸泡,盡量把里面的血水泡出來(lái),血水是豬腥味的重要來(lái)源。
3、烹飪排骨湯的器具也很重要。
4、最好用砂鍋明火烹飪。
5、熟的排骨湯不放味精味道鮮美。
6、將泡好的排骨放入砂鍋中,放一片壓平的姜和一片大蔥,倒入一勺料酒。
7、加入適量的水,烹飪過(guò)程中不加水為宜。
8、大火燒開(kāi),小火燉半小時(shí),排骨就可以煮透了。
9、加鹽調(diào)味后即可食用。
10、砂鍋煲湯要注意鍋蓋,這樣可以起到燉的效果,香味不會(huì)溢出來(lái)。
11、排骨湯。
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