南瓜疙瘩湯的營(yíng)養(yǎng)和功效（南瓜疙瘩湯）

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解答：

1、 將南瓜洗凈，去皮內(nèi)瓤，番茄切丁，去皮，蔥切丁，姜切丁放入煎鍋，加熱，加入玉米油，南瓜翻炒一會(huì)，再加入番茄丁，南瓜翻炒一會(huì)，加入生抽，面粉間歇加入少量水，攪起雪花狀的雞蛋，打散。

2、當(dāng)南瓜變軟時(shí)，在面團(tuán)中加入鹽，煮一會(huì)兒(面團(tuán)必須慢慢加入，分小份加入。

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