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解答:
1、 主要材料;香菇切片;將洋蔥切成小塊;芹菜切小塊;清洗玉米;鍋中加入橄欖油,將香菇、洋蔥、芹菜略炒,然后倒入雞湯,加入雞胸肉和玉米,小火煮開,煮半小時;煮好后取出雞胸肉和玉米,晾一會兒,玉米去皮;將雞肉撕成絲;用攪拌機加入一半以上的干蔬菜湯和雞絲成糊狀。
2、將糊倒入鍋中,加入玉米和剩余的雞絲,倒入鮮奶油,加入一些鹽,攪拌并加熱至沸騰。
3、把剩下的玉米和雞絲放在碗里,撒上一些香菜。
4、奶油玉米雞茸濃湯。
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