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大家好，笨笨來為大家解答以上怎樣燉排骨好吃 湯又好喝高壓鍋，教你燉出好吃的燉排骨和吊高湯的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與怎樣燉排骨好吃 湯又好喝高壓鍋，教你燉出好吃的燉排骨和吊高湯相關的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 排骨用清水浸泡(排骨以上均可)。
2、排骨去血水，控干水分，用蔥、姜、料酒、鹽腌制半小時。
3、拿起蔥和姜！燒開水，加入排骨和動物脂肪。
4、燒開，加入香料和湯。
5、轉(zhuǎn)小火燜15分鐘！取出原料和調(diào)料，剩下的湯就是老湯了。
6、排骨抹上醬油在六成油鍋中上色，干炸至金黃色，撈出放入高壓鍋中備用。
7、用小蔥從鍋底翻炒姜片，在料酒中加入適量的水和醬油、醋、鹽、雞粉，調(diào)味上色，放入高壓鍋中與掛湯剩余的調(diào)料一起燉。
8、壓半個小時，不僅做出好吃的排骨。
9、接下來，我來教你怎么用大蔥。
10、當你買大蔥的時候，你通常會扔掉它們。
11、蔥葉其實可以用來和蔥油一起炒菜。
12、蔥葉洗凈。
13、根據(jù)蔥葉的多少，肉桂放入六成油鍋，炸至重黃色。
14、關火，用油的余溫炒洋蔥，撈出原料的余油，即洋蔥油。
15、教你燉出好吃的燉排骨和吊高湯。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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