導讀 大家好，笨笨來為大家解答以上番茄蛋花湯能減肥嗎，番茄蛋花湯的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與番茄蛋花湯能減肥嗎，番茄蛋花湯相關(guān)的信
大家好，笨笨來為大家解答以上番茄蛋花湯能減肥嗎，番茄蛋花湯的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與番茄蛋花湯能減肥嗎，番茄蛋花湯相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將西紅柿洗凈，切去梗，切片，隨你喜歡切成片。
2、鍋燒熱，倒入適量油，比普通炒菜少一點，倒入西紅柿，兩面煎。
3、這個番茄不是紅色的，不然炸出來的油會是紅色的，因為番茄中含有的番茄紅素是溶于油的。
4、番茄紅素煎出來的湯味道更好。
5、番茄片兩面煎好后，倒入適量的水，也就是你湯碗的水量。
6、蓋上鍋蓋，等水燒開。
7、小蔥洗凈，切碎。
8、取一個小碗，打一個雞蛋，攪拌均勻。
9、煮沸后，加入少許鹽，用鍋鏟攪拌幾下。
10、想要倒出漂亮的雞蛋花，是有一定技巧的。
11、這招是我跟我媽學的，因為要雙手操作，不能拍照，只能用文字解釋。
12、不知道大家有沒有用筷子過濾過中藥。
13、是同樣的手法。
14、用筷子在碗的邊緣，留一條細縫，或者筷子。
15、將碗傾斜在水面上，并繞圈移動。
16、把蛋液過濾到水里，遇到熱水會慢慢凝固。
17、這個時候不要攪。
18、蛋液完全凝固后，用鍋鏟攪拌幾下，撒上蔥花。
19、關(guān)火。
20、盛一碗，就可以開始吃了。
21、很快，就要五六分鐘。
22、番茄蛋花湯。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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