產(chǎn)婦能吃猴頭菇燉雞湯（猴頭菇燉雞湯）

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解答：

1、 準備好材料。

2、將雞肉剁碎。

3、將猴頭菇放入溫水中浸泡數(shù)小時。

4、把猴頭菇里的水擠干，再換水，重復幾次(用盤子壓，防止上浮)。

5、用剪刀剪去蒂處堅硬的老根，撕成小塊。

6、將雞肉和姜片一起放入鍋中，加水燒開鈴鐺，撇去血水，然后取出洗凈備用。

7、倒入焯水的雞塊、姜片、泡好的猴頭菇、姜片、紅棗、黨參，大火燒開，小火燉半小時。

8、最后加入枸杞和鹽。

9、猴頭菇燉雞湯。

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