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大家好，笨笨來為大家解答以上白菜肉末燉豆腐，油豆腐塞肉燉白菜的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與白菜肉末燉豆腐，油豆腐塞肉燉白菜相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 準(zhǔn)備豆腐泡白菜，洗凈切大塊備用木耳，提前泡洗，撕成大塊備用蔥、姜，切成碎備用蓮藕，用橡皮擦搓成細(xì)肉末，加入蔥、姜、鹽、五香粉、白胡椒粉、蠔油、醬油，攪拌均勻，加入蓮藕，繼續(xù)打，最后加入淀粉，打成餡豆腐泡好，用手或筷子戳個(gè)洞，把肉填進(jìn)去。
2、一定要盛一點(diǎn)樂嘉湯包，用刀切成小塊，把釀好的豆腐泡放在砂鍋底部，放入湯包、大料、料酒，加適量的水，慢火煮鈴，然后放入白菜和木耳再燉鈴油豆腐塞肉燉白菜。
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