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解答:
1、 主料:紅豆、薏米輔料:紅豆用清水、冰糖洗凈。
2、如果用砂鍋或電飯煲燉,就得提前用紅豆。
3、只能泡著煮。
4、我用的是電壓力鍋,不用泡薏米。
5、先用清水洗凈,瀝干水分,放入煎鍋加熱。
6、如果不需要加油,就用小火慢慢攪拌,直接攪拌到薏米干。
7、香味可以從鍋里拿出來。
8、許多人在那里。
9、所有食材直接一鍋燉,就省了這一步。
10、但是,薏苡仁本身就是一種寒性食物。
11、如果直接煮著喝,會(huì)讓體內(nèi)濕氣更重。
12、所以要先炒薏苡仁,這樣才有效果。
13、當(dāng)薏米有一點(diǎn)棕色時(shí),出鍋晾涼備用。
14、將紅豆和炒熟的薏米一起加入電壓力鍋中,因?yàn)橹嗅t(yī)中的“紅豆”指的是紅豆,具有很強(qiáng)的健脾利濕、消腫解毒的功效,而平時(shí)食用的紅豆則主要作為食物。
15、)加足夠的水,一般水就夠了,因?yàn)槭羌t豆湯,可以多加。
16、這個(gè)湯有薏米的藥味,可以用冰糖煮,味道更好。
17、蓋上蓋子,打開電源,按功能鍵,按八寶粥功能。
18、也可以選擇自己喜歡的口味。
19、一般八寶粥功能都能煮透。
20、聽到滴水聲,加入冰糖,進(jìn)入保溫鐘后小火燜幾分鐘。
21、冰糖融化后就可以吃了。
22、紅豆薏米湯。
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