蕓豆蓮藕豬蹄湯（榴蓮蕓豆豬腳湯）

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解答：

1、 豬蹄洗凈，放入鍋中煮去血水。

2、將蕓豆提前用清水浸泡兩小時(shí)，取榴蓮殼內(nèi)瓤，切小塊姜片，鍋中放油，將姜、花椒倒入鍋中，將浸泡好的蕓豆和榴蓮皮翻炒五分鐘，砂鍋加入適量純凈水，將壓平的豬蹄放入煮好的榴蓮蕓豆湯中，小火燉一小時(shí)，防止湯汁溢出。

3、放一根筷子或者勺子，里面裝滿膠原蛋白。

4、哈哈。

5、榴蓮蕓豆豬腳湯。

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