冬瓜丸子湯怎么做好吃視頻（冬瓜丸子湯）

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解答：

1、 豬肉冬瓜洗凈，切成小塊，放入炒菜杯中。

2、啟動(dòng)料理機(jī)，絞好肉末，倒入盆中。

3、加入蔥花、鹽、生抽、五香粉、香油，用筷子朝一個(gè)方向攪拌。

4、攪拌過(guò)程中可以加點(diǎn)辣椒水，辣椒可以用開(kāi)水浸泡。

5、這樣可以調(diào)節(jié)肉的軟硬，也可以增加冬瓜的香味，去皮切片，備用鍋里放入水。

6、當(dāng)水開(kāi)始冒蒸汽時(shí)，它就不熱了。

7、然后把切好的冬瓜皮放入丸子里，一起煮一個(gè)鐘左右。

8、根據(jù)丸子的數(shù)量，定好時(shí)間，在碗里撒點(diǎn)香菜就可以吃了冬瓜丸子湯。

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