導(dǎo)讀 大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上筒骨燉蘑菇,榛蘑山藥筒骨煲的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與筒骨燉蘑菇,榛蘑山藥筒骨煲相關(guān)的信息,那么
大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上筒骨燉蘑菇,榛蘑山藥筒骨煲的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與筒骨燉蘑菇,榛蘑山藥筒骨煲相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 首先準(zhǔn)備好所有的食材,用刀把桶骨剁成大塊。
2、我買(mǎi)骨頭的時(shí)候,讓賣(mài)骨頭的剁了。
3、胡蘿卜和山藥去皮,洗凈,切成滾刀塊。
4、榛子反復(fù)沖洗,用溫水浸泡半小時(shí)。
5、泡榛子的水不要倒掉,留著做湯。
6、砂鍋中加入適量的水,將管骨洗凈放入砂鍋中,然后加入料酒。
7、大火燒開(kāi)后,撇去血沫后,我看到管骨的血不見(jiàn)了。
8、我撈出冷水,瀝干備用。
9、將砂鍋沖洗干凈,加入適量的水、焯水的骨頭、蔥段和姜片,然后加入骨湯的調(diào)料。
10、最后把泡過(guò)榛子和榛子的水倒入砂鍋。
11、蓋上鍋蓋大火燒開(kāi),然后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉幾個(gè)小時(shí)。
12、此時(shí)加入山藥和胡蘿卜丁。
13、燒開(kāi)后繼續(xù)用中火燉鐘。
14、此時(shí)在砂鍋中加入適量的鹽調(diào)味即可。
15、加入雞精增加口感。
16、大火燒開(kāi),撒一點(diǎn)枸杞,關(guān)火。
17、這湯味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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