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解答:
1、 準(zhǔn)備好食材,放入料酒、蔥、姜、檸檬片,將鈴鐺腌好。
2、將烏魚放入腥鍋中炸至肉變白,然后撈出放入砂鍋中,放入姜、檸檬皮、蔥。
3、加入開水,大火燒開,中小火燉鈴鐺。
4、再放入少許檸檬皮,清香四溢清燉烏魚湯。
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