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大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上涼拌雞爪怎么弄才好吃又簡(jiǎn)單，涼拌鳳爪的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與涼拌雞爪怎么弄才好吃又簡(jiǎn)單，涼拌鳳爪相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 雞爪泡水后用姜料酒焯一下，用冷水撈出，控水。
2、去雞爪大骨頭，加適量鹽，加糖。
3、加醋，加蒜末，醬油。
4、醬油加雞精，攪拌均勻，最后加辣油拌勻涼拌鳳爪。
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