導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上酒燉青蟹滋補(bǔ)嗎，酒燉青蟹的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與酒燉青蟹滋補(bǔ)嗎，酒燉青蟹相關(guān)的信息，那么下面
大家好，笨笨來為大家解答以上酒燉青蟹滋補(bǔ)嗎，酒燉青蟹的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與酒燉青蟹滋補(bǔ)嗎，酒燉青蟹相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 把一根筷子插進(jìn)青蟹兩眼之間的下部，轉(zhuǎn)兩圈，青蟹就死了。
2、將青蟹清洗干凈，掰掉兩只大前腳，剝?nèi)ザ悄毶w，剝?nèi)ヶw和內(nèi)臟。
3、用水清洗。
4、大前腳用刀背折斷，蟹身切成四塊，蓋子完好無損。
5、姜切片，蒜去皮，蔥切段。
6、將青蟹放入碗中，加入姜、蒜和蔥。
7、燉酒最好的調(diào)料是紹興酒。
8、加入半瓶紹興酒、味精、糖、豬油。
9、用水蒸鐘。
10、酒燉青蟹出鍋。
11、酒燉青蟹。
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