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板栗燒雞翅

2022-08-20 11:14:13 來源：
導(dǎo)讀 翅中洗凈，切兩段，板栗剝皮備用（我用的家里吃剩的糖炒栗子）

翅中洗凈，切兩段，板栗剝皮備用（我用的家里吃剩的糖炒栗子） 姜切片、干紅辣椒、八角洗凈備用 鍋里倒入少許油，熱鍋，加入姜片爆香 倒入翅中翻炒至變色 加入干紅辣椒、八角翻炒至翅中表面有少許焦黃 淋入少許白酒（我用的二鍋頭）和生抽，翻炒上色 加入三小碗涼開水，沒過翅中 大火燒開后加入少許糖、老抽，轉(zhuǎn)中火燒鐘 加入板栗，中火燒鐘，大火收汁，撒上蔥花即可 板栗燒雞翅的

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