啤酒燉魚開車能測出酒駕嗎（啤酒燉魚）

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解答：

1、 將草魚切回塊狀準(zhǔn)備醬料：將適量生抽、生抽、蠔油、豆瓣醬、糖、鹽、蔥、姜、蒜、干辣椒、八角放入碗中，倒入L啤酒，備用鍋中熱油拌勻。

2、倒入醬料，加水少許，燒開。

3、放入魚，用豆腐蓋一個煨鐘，再放入金針菇。

4、煮至金針菇熟，撒上香菜。

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