水煮龍利魚的做法和步驟（水煮龍利魚）

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解答：

1、 將龍魚片解凍，清水洗凈瀝干，將龍魚片切片，加入胡椒粉、料酒、淀粉和鹽，攪拌，將柿子蒜和生姜切成粉末，將柿子椒切成圈，將金針菇去根，分成小根，洗凈，將金針菇放入鍋中煮沸，取出金針菇放入碗中，用熱油炸，加入少許胡椒粉和姜末，加入火鍋底料炸紅油，加入清水，將湯煮沸，煮沸，然后放入龍魚片中加入適量鹽調(diào)味后澆在金針菇上，再撒上辣椒圈和蒜末。

2、鍋中熱油，澆在辣椒和蒜末上。

3、下一次，一股清香撲鼻而來水煮龍利魚。

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