導(dǎo)讀 大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上辣炒豬頭肉用什么辣椒，辣炒豬頭肉的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與辣炒豬頭肉用什么辣椒，辣炒豬頭肉相關(guān)
大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上辣炒豬頭肉用什么辣椒，辣炒豬頭肉的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與辣炒豬頭肉用什么辣椒，辣炒豬頭肉相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 -豬頭肉買來(lái)做些清理，然后焯水-第一遍焯水后，將肉放進(jìn)冰水浸泡，這樣皮會(huì)比較緊實(shí)-肉從冰水里面撈出來(lái)以后，用水煮鐘-肉切丁備好配料-鍋里下油，中火把肉丁放進(jìn)去翻炒，把肉里面的油逼出來(lái)-肉丁大概體積縮小一半的時(shí)候，把肉從鍋里盛出來(lái)。
2、用鍋里的油，下蔥姜蒜爆香。
3、然后下洋蔥炒出香味。
4、- 將肉丁倒回鍋內(nèi)，加入黃豆醬，翻炒入味-起鍋鐘之前，把辣椒丁放入。
5、翻炒、起鍋。
6、辣炒豬頭肉的。
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