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解答:
1、 將豬蹄放入沸水中焯一下,蓮藕洗凈切段,準備好姜和紅棗。
2、我用的是紫色砂鍋。
3、將蓮藕、豬蹄、紅棗、生姜放入鍋中加水。
4、放在紫色的砂鍋里燉,加一點鹽,味道很淡,從豬腳蓮藕湯來的也不是很油膩。
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