導讀 大家好,笨笨來為大家解答以上炸醬面的肉醬怎么做,炸醬面的問題,小編也是到網上收集了一些與炸醬面的肉醬怎么做,炸醬面相關的信息,那么
大家好,笨笨來為大家解答以上炸醬面的肉醬怎么做,炸醬面的問題,小編也是到網上收集了一些與炸醬面的肉醬怎么做,炸醬面相關的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 黃瓜洗凈去皮,蔥和香菜洗凈切碎,肉丁炒鍋放油,放入花椒大料,炒至香味濃郁,撈出調料不放蔥姜,炒出香味,撈出姜,炒肉丁,放入一茶匙料酒,放入半茶匙醬油,將肉丁翻炒成干黃醬, 并將干黃醬加入半小碗清水中用小火翻炒至醬色鮮紅,然后關火撈出黃瓜絲。
2、 金針菇焯水,在煮好的花生里放一湯匙鹽,煮開,然后放入面條。
3、面條浮起后,煮一會兒,就可以取出開水了。
4、吃的時候加入焯水的胡蘿卜絲、金針菇、黃瓜絲、蔥花、香菜碎,加入適量的炸醬,拌勻,就可以開始了。
5、你也可以放一個炸醬面煎蛋卷。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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