導讀 大家好,笨笨來為大家解答以上蒜薹炒肉做法,蒜薹炒肉的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蒜薹炒肉做法,蒜薹炒肉相關的信息,那么下面分享
大家好,笨笨來為大家解答以上蒜薹炒肉做法,蒜薹炒肉的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蒜薹炒肉做法,蒜薹炒肉相關的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 蒜薹洗凈,切段;將瘦豬肉剁成肉末,加入適量鹽、紅薯淀粉、料酒,腌制片刻;洋蔥切條,小米切斜片;將一勺玉米油倒入不粘鍋,加熱;加入肉末,快速翻炒至變色,出鍋;再往不粘鍋里倒適量油,加熱;加入洋蔥炒香;加入蒜苗翻炒;將食材翻炒至熟,加鹽攪拌均勻;加入豬肉一起翻炒;加入小米辣,翻炒均勻;鍋中倒入少量醋,翻炒均勻,關火,出鍋;[蒜薹炒肉]完成了。
2、蒜薹炒肉。
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