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解答:
1、 菠菜洗凈,用開水焯一下,取出豬肝放在盤子里備用。
2、如果覺得太大,就切成小塊,在鍋里加熱,放油。
3、油溫七成熱時(shí),放入蔥、辣椒炒香,放入豬肝炒香,放入菠菜炒香,均勻蓋上鍋蓋,水快干時(shí)放入適量鹽,取出菠菜炒豬肝。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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