導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上元寶紅燒肉,元寶紅燒肉的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與元寶紅燒肉,元寶紅燒肉相關(guān)的信息,那么下面分享
大家好,笨笨來為大家解答以上元寶紅燒肉,元寶紅燒肉的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與元寶紅燒肉,元寶紅燒肉相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 準備食材。
2、將五花肉放入冷水中,加入八角姜、香葉和胡椒粉,燒開。
3、水開了,肉變白了,就可以撈出來了。
4、稍微放一放,直到不燙手,用小刀仔細刮去表面污垢和雜毛。
5、然后將每片大米均勻切成方塊。
6、將切好的肉塊再次放入鍋中,滾后撈出備用。
7、用蓮蓬扎肉。
8、(如果沒有,這一步可以忽略)將剩余的蔥、姜、花椒、八角葉放入鍋底,加入冰糖。
9、倒入淡色和深色的醬油酒,然后加水。
10、把肉放進鍋里。
11、加入剩余的食材,啟動紅燒肉功能,開始烹飪。
12、響鈴后,進入自動收汁模式。
13、這時候的肉用筷子很容易扎進去,非常軟糯。
14、收汁的時候加了一點鵪鶉蛋,直到智能機的聲音提示程序結(jié)束,屏幕顯示OK。
15、元寶紅燒肉。
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