導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上羊肉燴餅的做法，羊肉燴餅的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與羊肉燴餅的做法，羊肉燴餅相關(guān)的信息，那么下面
大家好，笨笨來為大家解答以上羊肉燴餅的做法，羊肉燴餅的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與羊肉燴餅的做法，羊肉燴餅相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 所需食材如下：羊肉、燒餅、胡蘿卜、蔥、姜、蒜、香菇、木耳、黃花菜、娃娃菜。
2、黃花菜和黑木耳提前泡好。
3、娃娃豎著切絲，羊肉切片，燒餅切絲(如果是面餅，切寬一點(diǎn)，或者切薄一點(diǎn))，其他食材切絲。
4、取一個(gè)小碗，放兩勺料酒，兩勺醬油，一勺花椒粉，一勺鹽，攪拌均勻待用，放入熱鍋中冷卻油，放入蔥姜蒜末。
5、我加一點(diǎn)青椒，放入羊肉，繼續(xù)翻炒至羊肉變色，加入剛拌好的食材，繼續(xù)翻炒至香味四溢，加入香菇、黑木耳、胡蘿卜絲、黃花菜，繼續(xù)翻炒一分鐘左右，再加入開水(一點(diǎn)開水，不然這時(shí)候整個(gè)廚房都能聞到比羊肉湯還香的香味。
6、把肉絲餅和娃娃菜放進(jìn)去，中小火煨五分鐘左右，直到鍋里的湯差不多被肉絲餅吸干。
7、關(guān)火，撒上香菜，準(zhǔn)備出鍋。
8、它來自羊肉燴餅。
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