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解答:
1、 備用食材。
2、大蒜切片。
3、將饅頭切成米丁,將辣椒、木耳、海鮮菇和香腸切成丁。
4、用筷子攪拌雞蛋,將饅頭放入蛋液中,攪拌均勻。
5、鍋燒熱,加少許油燒熱,放入饅頭丁,小火煎至饅頭丁表面金黃。
6、鍋里放油,炒蒜片。
7、加入香腸丁、海鮮菇丁、黑木耳略炒。
8、用胡椒粉炒。
9、加入饅頭翻炒均勻。
10、最后加入剁椒和鹽,快速翻炒,即可食用。
11、很好吃。
12、炒黃金饅頭丁。
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