導讀 大家好，笨笨來為大家解答以上涼瓜牛肉怎么炒才嫩，涼瓜牛肉的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與涼瓜牛肉怎么炒才嫩，涼瓜牛肉相關(guān)的信息，
大家好，笨笨來為大家解答以上涼瓜牛肉怎么炒才嫩，涼瓜牛肉的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與涼瓜牛肉怎么炒才嫩，涼瓜牛肉相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 準備食材，冬瓜切片，牛肉片用生抽、水、雞粉、油、嫩肉粉腌制。
2、生姜切片，大蒜切碎，黑豆洗凈，紅辣椒和洋蔥切段。
3、鍋里燒開水，水里放一點油和鹽，冬瓜焯一下。
4、將焯水的冬瓜放入冷水中備用。
5、將姜蒜爆香，加入牛肉翻炒至熟。
6、煎炸。
7、將油鍋重新炸一下，放入紅椒、蔥、黑豆、涼瓜、牛肉，加鹽、糖、雞粉調(diào)味，撈出出鍋前變稀。
8、涼瓜牛肉。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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