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解答:
1、 西紅柿切塊,放入料理機(jī)杯中,啟動(dòng)機(jī)器,打成汁。
2、將臘肉切成小塊,放入小紅鍋中煎。
3、將蛋清倒入調(diào)理盆中,加入白糖和牛奶攪拌均勻。
4、加入攪打好的番茄汁,攪拌均勻,篩入低筋面粉和酵母粉,攪拌均勻。
5、加入炒好的臘肉和切碎的羅勒,攪拌均勻,加入玉米油,攪拌均勻,蓋上保鮮膜,室溫靜置,取出后撕掉保鮮膜。
6、將小紅鍋放在圓形華夫餅盤上,最高溫度預(yù)熱后,用挖球勺舀入面糊。
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