導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上糟鹵鴨翅膀，糟鹵鴨翅的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與糟鹵鴨翅膀，糟鹵鴨翅相關(guān)的信息，那么下面分享給大
大家好，笨笨來為大家解答以上糟鹵鴨翅膀，糟鹵鴨翅的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與糟鹵鴨翅膀，糟鹵鴨翅相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將鴨翅換成刀，將翅尖分開，將鴨翅用清水浸泡，放入冷水鍋中煮，再將鈴鐺煮開，撈出鴨翅，放入冷水中淋浴。
2、把帶血的蔥洗干凈，拍幾下，姜切片，蒜搗碎，有臭味和鹽鹵，辣椒粒洗好澡后再去鴨翅的羽毛比較容易。
3、只需要去掉粗大空心的毛根，會影響口感。
4、細(xì)毛不影響口感，而且物質(zhì)是角蛋白，吃一點沒什么壞處，脫毛后再洗。
5、不介意有頭發(fā)的朋友可以省去這一步。
6、有強(qiáng)迫癥的朋友建議不要做這道菜，因為頭發(fā)是拔不出來的，拔完了就不能吃了。
7、然后另起一鍋冷水，放入鴨翅，蔥，姜，蒜，花椒。
8、燒開后，用小火蓋上鍋蓋，煨鈴，關(guān)火，撈出鴨翅，放入碗中，倒一袋香糟粕，泡在鈴中，即可食用。
9、如果你想更清爽，你可以冷卻蓋子。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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