導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上照燒汁的做法,照燒鴨腿飯的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與照燒汁的做法,照燒鴨腿飯相關(guān)的信息,那么下面
大家好,笨笨來為大家解答以上照燒汁的做法,照燒鴨腿飯的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與照燒汁的做法,照燒鴨腿飯相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將兩條鴨腿洗凈晾干,用牙簽在表面戳洞,均勻抹上少許生抽和蠔油,放入腌制鐘內(nèi)調(diào)味。
2、炒鍋加少許油,燒熱,放入鴨腿小火,煎一面至金黃,翻面,繼續(xù)煎另一面,煎黃,然后倒入淡醬(淡醬油、蠔油、蜂蜜、水,拌勻),蓋上小火燉至汁液變干變稠,關(guān)火。
3、將煮熟的鴨腿切成塊,放入盛有米飯的飯盒中,加入煮熟的西蘭花和胡蘿卜,倒入剩下的烤肉醬。
4、照燒鴨腿飯。
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