導(dǎo)讀 大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上蒸臘魚(yú)的做法,蒸臘魚(yú)的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蒸臘魚(yú)的做法,蒸臘魚(yú)相關(guān)的信息,那么下面分享給大
大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上蒸臘魚(yú)的做法,蒸臘魚(yú)的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蒸臘魚(yú)的做法,蒸臘魚(yú)相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 一份臘魚(yú),先將浸泡在清水中的臘魚(yú)塊浸泡一個(gè)小時(shí)左右,然后用開(kāi)水焯一下去掉咸味,然后取出,將煎鍋里的油瀝干,然后將魚(yú)塊煎至兩面金黃,即可得到蒜瓣片、姜片、干辣椒碎,豆豉免洗,所以我們可以將辣椒、姜、蒜瓣、豆豉直接放入有臘魚(yú)塊的菜里。
2、如果你喜歡辣一點(diǎn)的,你可以選擇豆豉。
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