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解答:
1、 將胡蘿卜、大蔥、香腸切絲備用,放入鍋中燒開,倒入四季豆、胡蘿卜、玉米粒,撈出過涼,瀝干水分,熱鍋放油備用,熱油,放入雞蛋,快速炒成蛋花,放入香腸中,加入小許蒜,翻炒至香,將四季豆、玉米粒、蘿卜粒放入翻炒鐘內(nèi),翻炒均勻,加入白米飯。
2、快速翻炒至散開。
3、同時(shí)加入鹽、蠔油、醬油。
4、這些料酒繼續(xù)炒。
5、翻炒均勻,加入雞蛋。
6、你可以把揚(yáng)州炒飯從鍋里拿出來。
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